RESEP sarapan yang bisa dibuat kali ini adalah ayam shihlin. Makanan ini berasal dari Taiwan, yang menawarkan ayam berbalut dengan tepung terigu. Ayam shihlin ini layakyanya fried chicken, hanya saja diiris tipis-tipis dan diberi bumbu lebih banyak.
Daripada membelinya di mall atau tempat perbelanjaan lainnya, lebih baik kita membuat sendiri di rumah. Dilansir dari akun Instagram @raradebtasari, berikut resep ayam shihlin atau yang juga dikenal sebagai Taiwan Chicken Crispy.
Bahan :
250 gr dada ayam
Bumbu marinasi:
1 sdt bumbu Ngo Hiong
2 siung bawang putih, haluskan.
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
Bahan pelapis basah:
1 butir telur, kocok lepas
Bahan pelapis kering:
7 sdm tepung sagu
2 sdm tepung maizena
1/4 sdt garam
Bahan taburan:
1/2 sdt bumbu Ngi Hiong
1 sdt lada bubuk
1 sdt bawang putih bubuk
1/2 sdt cabai bubuk
Follow Berita Okezone di Google News
Dapatkan berita up to date dengan semua berita terkini dari Okezone hanya dengan satu akun di
ORION, daftar sekarang dengan
klik disini
dan nantikan kejutan menarik lainnya
