MUHAMMAD Zinedine Alam Ganjar baru-baru ini berdiskusi dan mendengar aspirasi para pengusaha yang mayoritas berasal dari industri food and beverage (FnB).
Momen tersebut berlansung saat putra tunggal Capres 2024 nomor urut tiga Ganjar Pranowo ini tengah melanjutkan liburannya di kota Solo, pada Rabu 27 Desember 2023.
Dalam pertemuannya itu, Alam membahas terkait masa depan FnB di Solo yang semakin berkembang. Dia menilai bagaimana industri FnB khususnya saat ini harus memiliki dua keunggulan.
“Kita banyak ngobrol soal bagaimana tempat seperti ini bisa berkembang lagi karena inti dari bebetapa rintisan usaha bagaimana mereka punya dua keunggulan, pertama itu harga dan kedua itu soal identitas brand,” tutur Alam.
“Kalau kita lihat dari tempat tersembunyi seperti ini, itu identitas brandnya kuat, sehingga jadi unique selling point yang ditawarkan kepada customer,” lanjutnya.
Di momen itu, ia juga sekaligus menyempatkan diri untuk mencicipi kuliner hidden gem Solo, tepatnya di Kale Locale. Ditanya soal kompetisi usaha, Alam menilai perkembangan suatu industri menutut pengusaha harus semakin kreatif dan inovatif.
Menurutnya, hal tersebut tentu akan mendorong iklim wirausaha yang positif untuk kemajuan suatu industri.
“Bagaimana ini bisa jadi suatu kompetisi yang sehat, karena industri itu berkembang disebabkan oleh kompetisinya yang sehat. Apabila suatu industri tersebut memonopoli salah satu sektor, itu kompetisi akan semakin sulit dan perkembangannya relatif lambat,” tuturnya.
Baca Juga: Makan Puas di 7 Rekomendasi Restoran All You Can Eat Depok Terbaik
Follow Berita Okezone di Google News
Dapatkan berita up to date dengan semua berita terkini dari Okezone hanya dengan satu akun di
ORION, daftar sekarang dengan
klik disini
dan nantikan kejutan menarik lainnya
