RESEP makan siang kali ini adalah mun tahu daging cincang yang hangatnya bisa bikin nambah. Dengan kombinasi daging cincang, masakan ini pun kaya akan protein dan gizi.
Nah, berikut resep resep tahu daging cincang seperti dilansir dari akun Instagram @berbagiresep.
Bahan-bahan:
1 blok tahu sutra (250 gr)
150 gram daging sapi cincang
2 siung bawang putih, cincang
1 ruas jahe, geprek (sktr 1-2 cm)
1 sendok makan kecap asin
1 sendok makan minyak wijen
1 sendok teh kaldu jamur
Gula dan garam secukupnya
Air matang secukupnya
1 tangkai daun bawang
Cara Membuat:
1. Tumis bawang putih dan jahe dengan sedikit minyak sampai harum
2. Masukkan daging sapi cincang, tumis sampai berubah warna
3. Tambahkan kecap asin, minyak wijen, kaldu jamur, gula dan garam lalu tuang air secukupnya
4. Masukkan tahu sutra, tes rasa, tunggu sampai agak meresap. Tambahkan daun bawang. Angkat dan sajikan.
Follow Berita Okezone di Google News
Dapatkan berita up to date dengan semua berita terkini dari Okezone hanya dengan satu akun di
ORION, daftar sekarang dengan
klik disini
dan nantikan kejutan menarik lainnya
(mrt)
