Mengenal Dilem Wilis di Trenggalek, Tempat Ngopi Syahdu Bernuansa Belanda. (Foto: Annastasya Rizqa/Okezone)
TRENGGALEK – Ngopi di tempat yang syahdu jadi dambaan masyarakat termasuk anak muda. Tak cuma di Jakarta, Anda bisa menemukan tempat ngopi dengan daya tarik tersendiri, salah satunya di kabupaten Trenggalek, Jawa Timur.
Tempat ini ialah Dilem Wilis. Belum banyak yang tahu, destinasi wisata ini menghadirkan tempar kopi bernuansa bangunan Belanda yang ikonik.
Dilem Wilis Trenggalek dikenal sebagai wisata sejarah bekas perkebunan kopi dan pabrik pengolahan kopi era penjajahan Kolonial.
Dilem Wilis berlokasi di Desa Dompyong, Kecamatan Bendungan, Trenggalek. Destinasi ini menyuguhkan suasana tempat kopi yang nyaman di tengah desa dan hutan dengan suara sungai.
Dilem Wilis sudah ada sejak tahun 1887. Mesin kopi yang digunakan juga masih tradisional untuk memproduksi jenis kopi yang ditanam, yakni robusta.
“Produksi utama dari Dilem Wilis ini adalah kopi robusta yang ditanam di ketinggian 800 MDPL, biasanya robusta itu hanya ditanam di ketinggian 400-600 MDPL,” ungkap Ari pengelola saat ditemui di Dilem Wilis, Trenggalek, Jumat (3/10/2025).
Pabrik kopi di Dilem Wilis ini juga terlihat kokoh dengan desain khas bangunan Belanda. Terdapat pula alat-alat khusus untuk memisahkan biji kopi yang premium.
