“Secara keseluruhan harga cukup bagus,” kata Budi di Pasar Cihapit, Kamis 20 November 2025.
Hasil pengecekan beras Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) dijual Rp 62.600 per karung (5 Kg). Daging sapi dijual dengan harga di kisaran Rp 130.000-Rp 140.000 per Kg yang menurutnya masih sesuai dengan harga acuan. Sementara telur ayam dijual Rp 29.000 per kilogram.
Meski sebagian besar komoditas stabil, harga cabai masih menunjukkan kenaikan. Tercatat cabai dijual bervariasi mulai dari Rp57.000, Rp65.000, hingga Rp80.000 per kilogram.
Terkait harga cabai yang naik, Budi menjelaskan akibat cuaca ekstrem. Sebab menurutnya intensitas hujan yang cukup tinggi dalam beberapa belakangan ini menyebabkan pemetik di sejumlah daerah berkurang.
“Kemarin kami sudah koordinasi dengan asosiasi petani karena saat musim hujan seperti sekarang, jumlah pemetik mulai berkurang karena terganggu hujan,“ ujarnya.
Budi seperti dikutip dari RMOLJabar, mengkalim secara nasional harga cabai berada di kisaran Rp 49.000 per kilogram, namun di beberapa wilayah tertentu terjadi lonjakan hingga di atas harga rata-rata.
“Tapi di daerah lain harga cabai normal. Harga nasional Rp 49.000 meskipun di daerah tertentu ada yang naik,” bebernya.
Untuk mengantisipasi potensi gejolak harga, Budi menyatakan akan melakukan koordinasi dengan kepala daerah, asosiasi petani, serta pemasok. Langkah ini dilakukan untuk memastikan pasokan tetap aman sehingga harga cabai dan komoditas lainnya tetap stabil memasuki periode libur akhir tahun.
“Nanti kami koordinasikan dengan wali kota, juga dengan asosiasi dan pemasok agar harga stabil terutama menjelang Natal dan tahun baru,” tegasnya.
