Jadi Ide Jualan, Ini Resep Tiramisu dengan Kearifan Lokal (Foto: Youtube)
JAKARTA – Tiramisu merupakan makanan penutup asal Italia yang cocok di lidah masyarakat Indonesia. Makanan penutup ini memiliki rasa yang simpel dan bisa jadi ide jualan untuk menambah cuan!
Uniknya, tiramisu ini bisa Anda buat dengan bahan-bahan lokal, salah satunya santan. Inovasi ini membuat tiramisu lebih mudah dibuat dan pastinya cocok di lidah orang lokal.
Penasaran, seperti apa resep dan cara membuat tiramisu yang cocok jadi ide jualan? Berikut resepnya dari kanal YouTube Devina Hermawan, Kamis (28/8/2025).
Bahan:
- 125 ml santan
- 125 ml susu
- 4 lembar daun pandan
- 1 butir telur
- 15 gr maizena
- 35 gr gula
- 1 sdt ekstrak vanila
- ½ sdt garam
- 60 gr mentega
- 150 ml whipped cream (sebelum dikocok)
- Pelengkap:
- Biskuit kelapa
- 80 gr biang kopi (espresso)
- 35 gr gula aren
- 5 gr cokelat bubuk
- Whipped cream (untuk garnish)
