WAKIL Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Wamenparekraf) RI, Angela Tanoesoedibjo menyerap aspirasi para pelaku ekonomi kreatif di Jawa Timur. Salah satunya, dengan mengunjungi komunitas barista di Surabaya.

    Dalam kesempatan tersebut, Angela mengajak dialog dan berdiskusi dengan para pelaku industri kopi di Kota Surabaya, Senin (12/2/2024), untuk bertatap muka secara langsung. Bertempat di Tepi Barat Rumah Kopi (TBRK) di kawasan Ngagel, diskusi ini diikuti puluhan perwakilan komunitas barista dari Jawa Timur.

     BACA JUGA:

    Pada kesempatan yang sama, Angela berkesempatan menikmati langsung kopi racikan Barista Muhammad Aji.

     BACA JUGA:

    (Foto: MPI/ Masdaru Khoiri)

    “Wah enak sekali ya. Saya bisa kopi apa saja, suka,” ujar Angela usai menyeruput kopi hitam.


    Follow Berita Okezone di Google News


    Dapatkan berita up to date dengan semua berita terkini dari Okezone hanya dengan satu akun di
    ORION, daftar sekarang dengan
    klik disini
    dan nantikan kejutan menarik lainnya

    Di sela menyerupu kopi, Angela juga menyaksikan kemahiran para barista di kafe tersebut untuk meracik kopi terbaik untuknya.

    Setelah mengicip dan memuji rasa kopi lokal Jawa Timur, Angela berharap kopi Indonesia bisa bersaing dengan luar negeri.

    “Bagaimana kemudian kopi kita ini bisa bersaing dengan market dari luar negeri. Bahkan, kita harus bisa menjual kopi-kopi lokal ini ke pasar internasional,” ujar Angela singkat.

    Pada kesempatan ini, puluhan perwakilan komunitas yang hadir antara lain Manual Blue Surabaya, Latte Art, Komunitas Kopi Sampang dan masih banyak lainnya.



    Source link

    Share.