SPAGHETTI merupakan salah satu makanan khas Italia yang jadi favorit banyak orang. Spaghetti sendiri banyak jenisnya, mulai dari Bolognese, Carbonara, Pesto, Aglio e Olio, dan masih banyak lagi.

    Di restoran sendiri, Spaghetti seakan menjadi menu comfort food bagi banyak orang. Tak heran bila mereka selalu memesan menu tersebut. Salah satunya adalah spaghetti oriental yang cukup terkenal di salah satu restoran makanan khas Italia.

    Kini, Anda tak perlu mahal-mahal makan spaghetti oriental di luar, karena bisa coba sendiri di rumah lho. Nah kali ini MNC Portal akan merangkum resep spaghetti oriental ala restoran. Seperti dilansir dari akun TikTok @devinahermawan, Kamis

    Bahan marinasi ayam:

     BACA JUGA:

    350 gr paha ayam fillet

    3-4 sdm campuran saus

    1/8 sdt merica

    Bahan campuran saus:

     BACA JUGA:

    3 sdm saus tomat

    1 sdm kecap manis

    2 sdm saus tiram

    3 siung bawang putih

    2 cm jahe

    ½ sdm kecap inggris

    1 sdt minyak wijen

    ½ sdt bubuk ngohiong

    2 sdt kaldu ayam bubuk

    1 sdm gula pasir


    Follow Berita Okezone di Google News


    Dapatkan berita up to date dengan semua berita terkini dari Okezone hanya dengan satu akun di
    ORION, daftar sekarang dengan
    klik disini
    dan nantikan kejutan menarik lainnya

    Bahan lainnya:

     

    6 siung bawang putih

    5 buah cabai merah keriting

    3 buah cabai rawit merah

    8 siung bawang merah

    1 batang daun bawang

    160 gr spaghetti, rebus 6 menit

    4-5 sdm air

    Cara memasak:

    1. Campurkan saus tiram, saus tomat, kecap manis, kecap inggris, minyak wijen, bubuk ngohiong, bawang putih parut, jahe parut kaldu ayam bubuk dan gula pasir ke dalam wadah, aduk rata.

    2. Marinasi ayam dengan campuran saus dan merica, aduk rata. Diamkan selama 30 menit di suhu ruang.

    3. Cincang bawang putih, potong besar bawang merah, iris cabai merah keriting, cabai rawit merah dan daun bawang.

    4. Panaskan sedikit minyak, tumis ayam hingga kecokelatan di semua sisi kemudian masukkan sedikit air, masak hingga air menyusut, sisihkan.

    5. Panaskan kembali sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi lalu masukkan cabai merah keriting, cabai rawit, daun bawang, sisa saus, pasta dan air, masak hingga menyusut. Spaghetti Oriental siap disajikan.



    Source link

    Share.